Land Cacao

Tết Trung Thu là một trong những ngày lễ truyền thống quan trọng và đầy ý nghĩa của người Việt Nam. Ngày Rằm tháng 8 âm lịch, mọi người đều chung tay chuẩn bị cho không khí vui tươi, ấm áp của Tết Trung Thu. Tết Trung Thu…

Cây cacao là một loại cây thân gỗ thuộc họ Trôm (Sterculiaceae), được trồng chủ yếu với mục đích thu hoạch hạt cacao để sản xuất sôcôla. Cây cacao thường cao khoảng 4-8 mét, có lá lớn màu xanh đậm và hoa màu hồng nhạt. Mỗi quả cacao…

Sô-cô-la hay còn được viết là sôcôla (từ tiếng Pháp: chocolat; gốc tiếng Nahuatl: chocoatl, “thức uống ca cao“) là một loại thức ăn (còn nguyên hay đã chế biến) được làm từ quả của cây ca cao. Sô-cô-la là nguyên liệu cơ bản trong rất nhiều những loại kẹo, kẹo sô-cô-la, kem lạnh, bánh quy, bánh ngọt… Hương vị sô-cô-la là một trong số những hương…

Ca cao và socola khác nhau như thế nào? Cacao và Sô cô la là hai loại thực phẩm thơm ngon và bổ dưỡng, được rất nhiều người ưa chuộng. Thế nhưng bạn có biết đâu là sự khác nhau giữa hai loại sản phẩm này không?  Hãy…

Socola là 1 loại thực phẩm yêu thích của nhiều người bởi vị thơm ngon và mang lại nhiều lợi ích sức khoẻ tổng thể. Socola thường bao gồm loại đen (đắng) và trắng (sữa), có hàm lượng cũng như giá trị dinh dưỡng khác nhau. Để biết…

Hơn 172 triệu đồng mới mua được 1 tấn cacao Hợp đồng cacao được giao dịch nhiều nhất trên sàn New York hôm 12/3 tăng 5,5% lên 7.096 USD/tấn. Tính từ đầu năm đến nay, giá mặt hàng này tăng 68%. Giá cacao giao sau trên sàn New…